Medaillon von Gänse-Foie Gras 70g

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Inhalt: 70 Gramm (12,14 € * / 100 Gramm)

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  • CG02-MFN01
  • Medaillon de Foie Gras d'Oie
  • 26.04.2020
Gänse-Foie Gras aus dem Südwesten, umhüllt mit einer fein zubereiteten Füllung für ein subtiles... mehr

Gänse-Foie Gras aus dem Südwesten, umhüllt mit einer fein zubereiteten Füllung für ein subtiles und ausgeglichenes Geschmackserlebnis.

Ein einfaches und gleichzeitig außergewöhnliches Entree: Die Gänse-Foie Gras bringt seine sanften Aromen und seinen subtilen Geschmack zu einer fein zubereiteten Füllung. Ein delikates Rezept für eine gelungene Vorspeise.

Serviertip
Für eine originale Note empfehlen wir, dieses Medaillon von Gänse-Foie Gras mit Zwiebel-Confit oder mit einem Hauch von Feigen-Konfitüre zu genießen.
Dazu passt bestens ein edel-süßer Weißwein wie Jurancon oder Sauternes.

Zutaten
Gänse-Foie Gras (Block) 50% (Foie Gras aus Südwest-Frankreich, Wasser, Salz, Pfeffer), Schweinefleisch, Schweinefett, Hühnchen, Hähnchenleber, Weißwein Monbazillac AOC (enthält SULFITE), EIER, SAHNE (MILCH), Salz, Gelatine, Zucker, Pfeffer
Ente, Schwein, Hühnchen, Hähnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1683 kJ
Energie 403 kcal
Fett 39 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 2,4 g
Davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1,2 g

Allergene Milch, Eier, Sulfite

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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