Geschenkset Foie Gras, Terrinen und Gebäck aus Frankreich

Geschenkset Foie Gras, Terrinen und Gebäck aus Frankreich
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  • CG08-N0604
Ein Weihnachtsgeschenk voller Feinkost aus Frankreich. Dieses Geschenkset besteht aus:... mehr

Ein Weihnachtsgeschenk voller Feinkost aus Frankreich.

Dieses Geschenkset besteht aus:

  • Enten-Foie Gras im Block 70g
  • Feigen-Chutney 40g
  • Entenrillettes nach traditionellem Rezept 70g
  • Landterrine aus der Gascogne 70g
  • Ententerrine mit grünem Pfeffer 70g
  • Französische Landterrine mit Haselnüssen 70g
  • Florentiner – Gebäck mit Schokolade und Karamell 35g


Enten-Foie Gras im Block
Zutaten
Entenleber, Wasser, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2067 kJ, Energie 502 kcal, Fett 52,4g, Davon gesättigte Fettsäuren 27,5g, Kohlenhydrate 2,9g, Davon Zucker 1,83g, Eiweiß 4,6g, Salz 1g


Feigen-Chutney
Zutaten
Feigen 47%, Zwiebeln, Äpfel, Rohrzucker, Weißwein (SULFITE), Apfelessig (SULFITE), Rosinen, Sherry-Essig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Gewürze (Curry (SENF, SELLERIE)), Knoblauch, Farbstoff: Karamell, Salz
Allergene
Sulfite, Senf, Sellerie
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 521 kJ, Energie 124 kcal, Fett <2g, Davon gesättigte Fettsäuren <2g, Kohlenhydrate 24g, Davon Zucker 21g, Eiweiß <0,9g, Salz 0,4g


Entenrillettes nach traditionellem Rezept
Zutaten
Entenfleisch 49,8% (Herkunft: Frankreich), Entenfett, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Salz, Porree, SELLERIE, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken
Allergene
Sellerie
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1441 kJ, Energie 348 kcal, Fett 31,0 g, Davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g, Kohlenhydrate 0,7 g, Davon Zucker 0,7 g, Eiweiß 18,0 g, Salz 1,5 g


Landterrine aus der Gascogne
Zutaten
Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
Schwein Herkunft: Frankreich
Allergene
Eier
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 922 kJ, Energie 220 kcal, Fett 17 g, Davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g, Kohlenhydrate 1,5 g, Davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,5 g


Ententerrine mit grünem Pfeffer
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich
Allergene
Eier
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1185 kJ, Energie 286 kcal, Fett 24 g, Davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g, Kohlenhydrate 0,6 g, Davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 17 g, Salz 1,6 g


Französische Landterrine mit Haselnüssen
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Schweineleber (Herkunft Frankreich), EIER, HASELNÜSSE (1,9%), Salz, Gelatine, Zucker, Pfeffer
Allergene
Eier, Haselnüsse
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1043 kJ, Energie 248 kcal, Fett 20 g, Davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate 1,4 g, Davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,5 g


Florentiner – Gebäck mit Schokolade und Karamell
Zutaten
45% VollMILCHschokolade mit min. 41% Kakao (Zucker, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlezithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, MANDELblättchen, Crème Fraîche (MILCH), Glukosesirup, MANDELpulver, leicht gesalzene Butter (MILCH), Honig, Stücken von kandierten Früchten, WEIZENmehl (GLUTEN), Orangenschale
Allergene
Milch, Soja, Mandeln, Weizen, Gluten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2411 kJ, Energie 580 kcal, Fett 41g, Davon gesättigte Fettsäuren 16,5g, Kohlenhydrate 38g, Davon Zucker 35g, Eiweiß 12g, Salz <0,1g

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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