Großes Geschenkset Enten-Foie Gras Terrinen mit Bordeaux Rotwein 375ml und Weißwein lieblich 375ml

Großes Geschenkset Enten-Foie Gras Terrinen mit Bordeaux Rotwein 375ml und Weißwein lieblich 375ml
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  • CG08-N0617
Ein reichhaltiges Weihnachtsgeschenk mit französischer Foie Gras, Terrinen und Lachsrillettes... mehr

Ein reichhaltiges Weihnachtsgeschenk mit französischer Foie Gras, Terrinen und Lachsrillettes von Comtesse du Barry mit den passenden Weinen - Bordeaux Rotwein und lieblichem Bordeaux Weißwein.

Dieses Geschenkset besteht aus:

  • Enten-Foie Gras im Block 100g
  • Französische Landterrine mit Haselnüssen 140g
  • Ententerrine mit grünem Pfeffer 140g
  • Landterrine aus der Gascogne 140g
  • Lachs-Rillettes mit Algen 90g
  • Feigen-Chutney 40g
  • Confit von Sauternes-Wein 45g
  • Mini-toasts - kleine Zwiebäcke 50g
  • Geröstete Mandeln in Vollmilchschokolade 100g
  • Weißwein Bordeaux Grande Réserve - lieblich 375ml
  • Rotwein Bordeaux Grande Réserve 375ml

ENTEN-FOIE GRAS IM BLOCK
Zutaten
Entenleber, Wasser, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2067 kJ / 502 kcal
Fett    52,4g
Davon gesättigte Fettsäuren    27,5g
Kohlenhydrate    2,9g
Davon Zucker    1,83g
Eiweiß    4,6g
Salz    1g

FRANZÖSISCHE LANDTERRINE  MIT HASELNÜSSEN
Zutaten
Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, HASELNÜSSE (2%), MILCH, Salz, Gelatine vom Schwein, Zucker, Pfeffer
Schwein: Herkunft Frankreich
Allergene
EI, HASELNÜSSE, MILCH
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1043 kJ / 248 kcal
Fett    20g
Davon gesättigte Fettsäuren    10g
Kohlenhydrate    1,4g
Davon Zucker    0,5g
Eiweiß    15g
Salz    0,5g

ENTENTERRINE MIT GRÜNEM PFEFFER
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Entenfleisch 35% (Herkunft: Frankreich), Geflügelleber (Herkunft: Frankreich), EIER, Salz, grüner Pfeffer 1,2%, Gelatine vom Schwein, Zucker
Allergene
EI
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1244 kJ / 298 kcal
Fett    25,2g
Davon gesättigte Fettsäuren    9,7g
Kohlenhydrate    0,9g
Davon Zucker    0,4g
Eiweiß    16,8g
Salz    1,7

LANDTERRINE AUS DER GASCOGNE
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich) 90%, EIER, Karotten, Salz, Schweinegelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
Allergene
EI
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    922kJ / 220kcal
Fett    17g
Davon gesättigte Fettsäuren    9,1g
Kohlenhydrate    1,5g
Davon Zucker    0,6g
Eiweiß    15g
Salz    1,5g

LACHS-RILLETTES MIT ALGEN
Zutaten
LACHS 61% (Salmo salar, gezüchtet in Schottland), SAHNE (MILCH), Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel Algenextrakt: Carrageen, Algen 0,1%, Dill
Allergene
FISCH, SAHNE, MILCH
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    909 kJ / 219 kcal
Fett    18g
Davon gesättigte Fettsäuren    5,6g
Kohlenhydrate    1,3g
Davon Zucker    1,0g
Eiweiß 13g
Salz    0,9g

MINI TOASTS - KLEINE ZWIEBÄCKE
Zutaten
WEIZENmehl (GLUTEN), nicht-gehärtetes Pflanzenfett, Zucker, Bäckerhefe, Salz, Gerstenmalz
Allergene
GLUTEN
Kann Spuren von NÜSSEN und SESAMSAMEN enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1809 kJ / 428,5 kcal
Fett    9,7g
Davon gesättigte Fettsäuren    7,9g
Kohlenhydrate    74,3g
Davon Zucker    7,0g
Eiweiß    11,0g
Salz    1,375g

FEIGEN-CHUTNEY
Zutaten
Feigen 47%, Zwiebeln, Äpfel, Rohrzucker, Weißwein (SULFITE), Apfelessig (SULFITE), Rosinen, Sherry-Essig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Gewürze (Curry (SENF, SELLERIE)), Knoblauch, Farbstoff: Karamell, Salz
Allergene
SULFITE, SENF, SELLERIE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    521 kJ / 124 kcal
Fett    <2g
Davon gesättigte Fettsäuren    <2g
Kohlenhydrate    24g
Davon Zucker    21g
Eiweiß    <0,9g
Salz 0,4g

CONFIT VON SAUTERNES-WEIN
Zutaten
Sauternes-Wein 50% (SULFITE), Fruchtzucker, Rohrzucker, Geliermittel (Fruchtpektin, Weinsäure)
Allergene
SULFITE
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Energie    870 kJ / 208 kJ
Fett    <0,5g
Davon gesättigte Fettsäuren    <0,1g
Kohlenhydrate    52g
Davon Zucker    52g
Eiweiß    <0,5g
Salz    0,07

GERÖSTETE MANDELN IN VOLLMILCHSCHOKOLADE
Zutaten
Edle VollMILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlezithin, natürliches Vanillearoma) 68%, geröstete MANDELN 30%, fettarmes Kakaopulver, Zucker
Allergene
MILCH, SOJA, MANDELN
Kann Spuren von GLUTEN, SULFITEN und anderen NUSSFRÜCHTEN enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2411 kJ / 580 kcal
Fett    41g
Davon gesättigte Fettsäuren    16,5g
Kohlenhydrate    38g
Davon Zucker    35g
Eiweiß    12g
Salz <0,1g

ROTWEIN BORDEAUX GRANDE RESERVE
Alkoholgehalt
13,5%
Allergene
SULFITE

WEISSWEIN BORDEAUX MOELLEUX GRANDE RESERVE
Alkoholgehalt
13,5%
Allergene
SULFITE

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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