Schweine-Rillettes mit Madiran Wein und kandierten roten Zwiebeln

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  • CG01-RPM01
  • Rillettes de porc au Madiran et oignons rouges confits
  • 06.01.2019
Pasteten und Terrinen nach leckeren Rezepten der französischen Küche. Raffinierte... mehr

Pasteten und Terrinen nach leckeren Rezepten der französischen Küche.

Raffinierte Schweine-Rillettes mit confitierten Zwiebeln - abgeschmeckt mit Madiran-Wein.

Die Aromen des Madiran-Weines harmonieren mit dem Geschmack der kandierten roten Zwiebeln aus Frankreich.

Zutaten
Schweinefleisch (Frankreich) 45%, Brühe (Zwiebel, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken, Salz aus der Guérande, schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskatblüten), Entenfett, kandierte rote Zwiebeln 10%, Madiran-Wein 8% (enthält SULFITE)

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1132,7 kJ
Energie 273,4 kcal
Fett 23,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g
Kohlenhydrate 2,3 g
Davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 1,2 g

Allergene Sellerie, Sulfite

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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