Perlhuhnterrine mit Äpfeln und Calvados 70g

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  • CG01-PPI01
  • Terrine de pintade aux pommes et au Calvados
  • 10.12.2018
Pasteten und Terrinen aus dem französischen "Terroir". Der Calvados ist eine regionale... mehr

Pasteten und Terrinen aus dem französischen "Terroir".

Der Calvados ist eine regionale Spezialität, gewonnen durch die Destillation aus Cidre – dem typischen moussierenden Apfelwein der der Normandie. Dieser leichte Hauch von Frische und Säuerlichkeit der Äpfel veredelt diese Terrine zu einer besonderen Gaumenfreude.

Zutaten
Perlhuhn 36%, fettes Schweinefleisch, Äpfel (13,2%), EIER, Calvados 3,7% (SULFITE), Hühnerleber, Zwiebeln konfitiert in Entenfett, Salz, Maniok-Stärke, Gelatine, Pfeffer, Zucker, Muskat, Gewürznelken, Ingwer, Zimt
Perlhuhn, Schwein, Hühnchen und Enten: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1006,0 kJ
Energie 243,0 kcal
Fett 20,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 1,4 g

Allergene Eier, Sulfite

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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