Original französische Entenbrustterrine Confit 70g

Original französische Entenbrustterrine Confit 70g
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  • CG01-TCG01
  • Terrine de magret de canard du sud-ouest
  • 05.12.2018
Pasteten und Terrinen nach raffinierten Rezepten der französischen Küche. Das traditionelle... mehr

Pasteten und Terrinen nach raffinierten Rezepten der französischen Küche.

Das traditionelle Rezept des Confit de Canard neu interpretiert als leckere Terrine von der Comtesse du Barry!

Das Entenbrust-Confit ist eine typische regionale Spezialität des Südwestens Frankreichs, die nicht nur gebraten, sondern auch als Terrine wunderbar schmeckt.

Diese Entenbrustterrine passt besonders zu einem Rosé oder fruchtigen Rotwein. Eine ideale Vorspeise, ein deftiger Zwischengang oder ein besondere Köstlichkeit für das Sonntagsfrühstück.

Zutaten
Fettes Schweinefleisch, Entenbrust-Confit von Landenten aus dem Südwesten Frankreichs 20%, Porree, Entenfleisch, Hähnchenleber, Entenleber von Landenten aus dem Südwesten Frankreichs, EIER, Knoblauch, Salz, Gelatine, Pfeffer, Aromen (MILCH, GLUTEN, Geliermittel: Guarkernmehl), Piment d'Espelette AOC (französisches Chili), Muskat, Lorbeerblatt, Thymian
Schwein, Ente und Hühnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1227 kJ
Energie 296 kcal
Fett 25 g
Davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 1,2 g
Davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,4 g

Allergene Eier, Milch, Gluten

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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