Kaninchen-Rillettes nach traditioneller Art 140g

Kaninchen-Rillettes nach traditioneller Art 140g
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  • CG01-RLM35
  • Rillettes de lapin à l'ancienne
  • 22.06.2020
Rillettes sind die hohe Schule der Herstellung von Terrinen. Das Fleisch wird lange in Fett... mehr

Rillettes sind die hohe Schule der Herstellung von Terrinen.

Das Fleisch wird lange in Fett gegart und mit erlesenen Zutaten gewürzt.

Zutaten
Kaninchenfleisch 50%, Entenfett, Wasser, Schalotten, Knoblauch, Zwiebeln, Porree, SELLERIE, Karotten, Salz, Pfeffer, Muskat, Gewürznelken, Lorbeerblätter, Thymian, Piment d’Espelette (französisches Chili)

Allergene
Sellerie

Hersteller
Comtesse du Barry, Route du Touget, 32200 GIMONT
Durchschnittlicher Energiewert je 100g


Durchschnittliche Nährwerte je 100g





Energie (kJ)
Energie (kcal)

Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Proteine (g)
Salz (g)
1 058
255

21,0
7,2
1,2
0,4
15,0
0,7
Servierempfehlung
  • Dieser Artikel kann in der ungeöffneten Dose bei Zimmertemperatur gelagert werden.
  • Für den besten Genuss dann 24 Stunden vor dem Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
  • Zu diesen schmackhaften Rillettes empfehlen wir frisches Baguette oder getoastetes Landbrot.
  • Auch ein frischer Salat passt bestens dazu.
  • Als Getränk empfiehlt sich ein eleganter Weißwein oder ein Glas Champagner.
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