Gourmet-Geschenkset von 4 Terrinen und 2 Chutneys mit einem Streichmesser

25,90 € *

Inhalt: 0.334 Kilogramm (77,54 € * / 1 Kilogramm)

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Ein Feinkost-Geschenk mit leckeren Terrinen, Feigen-Chutney und Zwiebel-Confit zur Abrundung... mehr

Ein Feinkost-Geschenk mit leckeren Terrinen, Feigen-Chutney und Zwiebel-Confit zur Abrundung und einem Streichmesser im Geschenkkarton.

Servierempfehlung Schmackhaft auf leicht geröstetem Toast oder angetoastetem Baguette.

Zutaten

Ententerrine mit grünem Pfeffer
Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich
Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln
Mageres und fettes Schweinefleisch, Geflügelleber 24%, EI, in Entenfett konfitierte Zwiebeln, SAHNE (MILCH), Madeirawein (enthält SULFITE), Salz, Gelatine, Trüffelsaft (Tuber melanosporum) 0,9%, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Muskatblüte
Schwein, Hühnchen, Ente: Herkunft Frankreich
Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette
Mageres und fettes Fleisch vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs 46%, Leber vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs, EI, rote in Entenfett konfitierte Zwiebeln, Wasser, Petersilie, Salz, Olivenöl vierge extra, Gelatine, Knoblauch, Cognac, Pfeffer, Thymian, Piment d’Espelette (französisches Chili) 0,05%
Landterrine aus der Gascogne
Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
Schwein Herkunft: Frankreich
Feigen-Chutney
Feigen 47%, Zwiebeln, Äpfel, Rohrzucker, Weißwein (SULFITE), Cidre-Essig (SULFITE), Olivenöl extra vierge, Gewürze (SENF, SELLERIE), Knoblauch, Farbstoff: Karamell, Salz
Zwiebel-Confit
Zwiebeln 65%, Zucker, Rotwein (SULFITE), Weinessig (SULFITE), Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
	Ententerrine mit grünem Pfeffer	Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln	Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette	Landterrine aus der Gascogne	Feigen-Chutney	Zwiebel-Confit
Energie	1185 kJ	1181 kJ	1318 kJ	922 kJ	521 kJ	456 kJ
Energie	286 kcal	285 kcal	317 kcal	220 kcal	124 kcal	108 kcal
Fett	24 g	24 g	28 g	17 g	2 g	2,15 g
Davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	8,6 g	10 g	9,1 g	0,5 g	0,23 g
Kohlenhydrate	0,6 g	2,7 g	1,1 g	1,5 g	24 g	18,4 g
Davon Zucker	0,6 g	1,2 g	0,9 g	0,6 g	21 g	16,8 g
Eiweiß	17 g	15 g	14 g	15 g	0,9 g	0,8 g
Salz	1,6 g	1,3 g	1,3 g	1,5 g	0,4 g	0,75 g

Allergene Eier, Sulfite, Milch, Senf, Sellerie

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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