Gourmet-Geschenkset von 4 Terrinen und 2 Chutneys mit einem Streichmesser

Gourmet-Geschenkset von 4 Terrinen und 2 Chutneys mit einem Streichmesser
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  • CG07-TER06
  • 31.12.2020
Ein Feinkost-Geschenk mit leckeren Terrinen, Feigen-Chutney und Zwiebel-Confit zur Abrundung... mehr

Ein Feinkost-Geschenk mit leckeren Terrinen, Feigen-Chutney und Zwiebel-Confit zur Abrundung und einem Streichmesser im Geschenkkarton.

  • Ententerrine mit grünem Pfeffer 70g
  • Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln 70g
  • Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette 70g
  • Landterrine aus der Gascogne 70g
  • Feigen-Chutney 27g
  • Zwiebel-Confit 27g

 Servierempfehlung Schmackhaft auf leicht geröstetem Toast oder angetoastetem Baguette.

Zutaten

  • Ententerrine mit grünem Pfeffer
    Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
    Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich

  • Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln
    Mageres und fettes Schweinefleisch, Geflügelleber 24%, EI, in Entenfett konfitierte Zwiebeln, SAHNE (MILCH), Madeirawein (enthält SULFITE), Salz, Gelatine, Trüffelsaft (Tuber melanosporum) 0,9%, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Muskatblüte
    Schwein, Hühnchen, Ente: Herkunft Frankreich

  • Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette
    Mageres und fettes Fleisch vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs 46%, Leber vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs, EI, rote in Entenfett konfitierte Zwiebeln, Wasser, Petersilie, Salz, Olivenöl vierge extra, Gelatine, Knoblauch, Cognac, Pfeffer, Thymian, Piment d’Espelette (französisches Chili) 0,05%

  • Landterrine aus der Gascogne
    Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
    Schwein Herkunft: Frankreich

  • Feigen-Chutney
    Feigen 47%, Zwiebeln, Äpfel, Rohrzucker, Weißwein (SULFITE), Cidre-Essig (SULFITE), Olivenöl extra vierge, Gewürze (SENF, SELLERIE), Knoblauch, Farbstoff: Karamell, Salz

  • Zwiebel-Confit
    Zwiebeln 65%, Zucker, Rotwein (SULFITE), Weinessig (SULFITE), Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
  Ententerrine mit grünem Pfeffer Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette Landterrine aus der Gascogne Feigen-Chutney Zwiebel-Confit
Energie 1185 kJ 1181 kJ 1318 kJ 922 kJ 521 kJ 456 kJ
Energie 286 kcal 285 kcal 317 kcal 220 kcal 124 kcal 108 kcal
Fett 24 g 24 g 28 g 17 g 2 g 2,15 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g 8,6 g 10 g 9,1 g 0,5 g 0,23 g
Kohlenhydrate 0,6 g 2,7 g 1,1 g 1,5 g 24 g 18,4 g
Davon Zucker 0,6 g 1,2 g 0,9 g 0,6 g 21 g 16,8 g
Eiweiß 17 g 15 g 14 g 15 g 0,9 g 0,8 g
Salz 1,6 g 1,3 g 1,3 g 1,5 g 0,4 g 0,75 g

 

Allergene Eier, Sulfite, Milch, Senf, Sellerie

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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