Gourmet-Geschenkset von 4 Terrinen und 2 Chutneys mit einem Streichmesser

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- Artikel-Nr.: CG07-TER06
- MHD: 31.12.2020
Ein Feinkost-Geschenk mit leckeren Terrinen, Feigen-Chutney und Zwiebel-Confit zur Abrundung und einem Streichmesser im Geschenkkarton.
- Ententerrine mit grünem Pfeffer 70g
- Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln 70g
- Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette 70g
- Landterrine aus der Gascogne 70g
- Feigen-Chutney 27g
- Zwiebel-Confit 27g
Servierempfehlung Schmackhaft auf leicht geröstetem Toast oder angetoastetem Baguette.
Zutaten
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Ententerrine mit grünem Pfeffer
Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich -
Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln
Mageres und fettes Schweinefleisch, Geflügelleber 24%, EI, in Entenfett konfitierte Zwiebeln, SAHNE (MILCH), Madeirawein (enthält SULFITE), Salz, Gelatine, Trüffelsaft (Tuber melanosporum) 0,9%, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Muskatblüte
Schwein, Hühnchen, Ente: Herkunft Frankreich -
Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette
Mageres und fettes Fleisch vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs 46%, Leber vom Schwein aus dem Südwesten Frankreichs, EI, rote in Entenfett konfitierte Zwiebeln, Wasser, Petersilie, Salz, Olivenöl vierge extra, Gelatine, Knoblauch, Cognac, Pfeffer, Thymian, Piment d’Espelette (französisches Chili) 0,05% -
Landterrine aus der Gascogne
Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
Schwein Herkunft: Frankreich -
Feigen-Chutney
Feigen 47%, Zwiebeln, Äpfel, Rohrzucker, Weißwein (SULFITE), Cidre-Essig (SULFITE), Olivenöl extra vierge, Gewürze (SENF, SELLERIE), Knoblauch, Farbstoff: Karamell, Salz -
Zwiebel-Confit
Zwiebeln 65%, Zucker, Rotwein (SULFITE), Weinessig (SULFITE), Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | ||||||
Ententerrine mit grünem Pfeffer | Geflügelleberterrine mit Saft von Trüffeln | Schweine-Terrine mit Piment d'Espelette | Landterrine aus der Gascogne | Feigen-Chutney | Zwiebel-Confit | |
Energie | 1185 kJ | 1181 kJ | 1318 kJ | 922 kJ | 521 kJ | 456 kJ |
Energie | 286 kcal | 285 kcal | 317 kcal | 220 kcal | 124 kcal | 108 kcal |
Fett | 24 g | 24 g | 28 g | 17 g | 2 g | 2,15 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 8,6 g | 10 g | 9,1 g | 0,5 g | 0,23 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g | 2,7 g | 1,1 g | 1,5 g | 24 g | 18,4 g |
Davon Zucker | 0,6 g | 1,2 g | 0,9 g | 0,6 g | 21 g | 16,8 g |
Eiweiß | 17 g | 15 g | 14 g | 15 g | 0,9 g | 0,8 g |
Salz | 1,6 g | 1,3 g | 1,3 g | 1,5 g | 0,4 g | 0,75 g |
Allergene Eier, Sulfite, Milch, Senf, Sellerie
Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT