Geschenkset Variation von Rillettes, Antipasti und Süßigkeiten aus Frankreich

Geschenkset Variation von Rillettes, Antipasti und Süßigkeiten aus Frankreich
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  • CG08-N0613
Ein Weihnachtsgeschenk aus dem Hause Comtesse du Barry in einer sehr reichhaltigen... mehr

Ein Weihnachtsgeschenk aus dem Hause Comtesse du Barry
in einer sehr reichhaltigen Variation an Antipasti und Süßigkeiten aus Frankreich.

Dieses Geschenkset besteht aus:

  • Sardinen-Rillettes mit Piment d'Espelette 90g
  • Lachs-Rillettes mit Algen 90g
  • Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl 140g
  • Antipasti – Vorspeise von zwei Tomaten 100g
  • Crepes Dentelles mit Milchschokolade 80g
  • Mini Toasts – Kleine Zwiebäcke 50g
  • Florentiner – Gebäck mit Schokolade und Karamell 35g
  • Kleine Sandgebäcke mit reiner Butter 125g

 

Sardinen-Rillettes mit Piment d'Espelette 90g
Zutaten
SARDINEN 60%, SAHNE (MILCH), Salz, Piment d'Espelette (französisches Chili) 0,5%, Pfeffer, Verdickungsmittel Algenextrakt: Carrageen*Sardina pilchardus, gefischt am Ärmelkanal und in der Keltischen See, aus bretonischen Fischversteigerungen
Allergene
EI
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    873 kJ / 210 kJ
Fett    17g
Davon gesättigte Fettsäuren    9,2g
Kohlenhydrate    1,3g
Davon Zucker    0,5g
Eiweiß    13g
Salz    1,2g

Lachs-Rillettes mit Algen 90g
Zutaten
LACHS 61% (Salmo salar, gezüchtet in Schottland), SAHNE (MILCH), Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel Algenextrakt: Carrageen, Algen 0,1%, Dill
Allergene
FISCH, SAHNE, MILCH
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    909 kJ / 219 kcal
Fett    18g
Davon gesättigte Fettsäuren    5,6g
Kohlenhydrate    1,3g
Davon Zucker    1,0g
Eiweiß 13g
Salz    0,9g

Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl 140g
Zutaten
Landhähnchenfleisch (Herkunft: Frankreich) 45%, Brühe (Zwiebeln, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken, Salz aus der Guérande, getrocknete Steinpilze, weißer Pfeffer, Muskat), in Öl eingelegte Steinpilze 8%, Arganöl 4%
Allergene
SELLERIE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1405 kJ / 340 kcal
Fett    32g
Davon gesättigte Fettsäuren    13g
Kohlenhydrate    3,6g
Davon Zucker    1,4g
Eiweiß    10g
Salz    1,3g

Antipasti – Vorspeise von zwei Tomaten 100g
Zutaten
Geschälte zerkleinerte Tomaten 26%, getrocknete Tomaten 25%, Sonnenblumenöl, Tomatensaft, Wasser, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1247 kJ / 298 kcal
Fett    23g
Davon gesättigte Fettsäuren    2,5g
Kohlenhydrate    16g
Davon Zucker    11g
Eiweiß    4,2g
Salz    0,16g

Crepes Dentelles mit Milchschokolade 80g
Zutaten
MILCHschokolade 43% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, LAKTOSE, Emulgator: Lezithin (SOJA), natürliches Vanillearoma), WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, KonditorBUTTER (MILCH) 5%, LAKTOSE und Proteine von MILCH, Salz, Gerstenmalzextrakt, Treibmittel: Natriumcarbonat, Lezithin (SOJA)
Allergene
MILCH, LAKTOSE, SOJA, WEIZEN, GLUTEN
Kann Spuren enthalten von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und SOJA.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2030 kJ / 484 kcal
Fett    20g
Davon gesättigte Fettsäuren    13g
Kohlenhydrate    69g
Davon Zucker    50g
Eiweiß    6,1g
Salz    0,68g

Mini Toasts – Kleine Zwiebäcke 50g
Zutaten
WEIZENmehl (GLUTEN), nicht-gehärtetes Pflanzenfett, Zucker, Bäckerhefe, Salz, Gerstenmalz
Allergene
GLUTEN
Kann Spuren von NÜSSEN und SESAMSAMEN enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1809 kJ / 428,5 kcal
Fett    9,7g
Davon gesättigte Fettsäuren    7,9g
Kohlenhydrate    74,3g
Davon Zucker    7,0g
Eiweiß    11,0g
Salz    1,375g

Florentiner – Gebäck mit Schokolade und Karamell 35g
Zutaten
45% VollMILCHschokolade mit min. 41% Kakao (Zucker, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlezithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, MANDELblättchen, Crème Fraîche (MILCH), Glukosesirup, MANDELpulver, leicht gesalzene Butter (MILCH), Honig, Stücken von kandierten Früchten, WEIZENmehl (GLUTEN), Orangenschale
Allergene
MILCH, SOJA, MANDELN, WEIZEN, GLUTEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2411 kJ / 580 kcal
Fett    41g
Davon gesättigte Fettsäuren    16,5g
Kohlenhydrate    38g
Davon Zucker    35g
Eiweiß    12g
Salz    <0,1g

Kleine Sandgebäcke mit reiner Butter 125g
Zutaten
WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, frische FassBUTTER 26% (MILCH), EIgelb, Salz von Guérande, Backpulver (Dinatriumdihydrogendiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), BitterMANDELaroma
Allergene
WEIZEN, GLUTEN, MILCH, EI, MANDELN
Kann Spuren enthalten von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und SOJA.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2261 kJ / 540 kcal
Fett    30,4g
Davon gesättigte Fettsäuren    20,3g
Kohlenhydrate    60g
Davon Zucker    28,9g
Eiweiß    5,4g
Salz    0,9g

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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