Geschenkset Terrinen und Rillettes von Comtesse du Barry 9x 70g

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  • CG07-JB0907
  • 17.03.2019
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9 leckere Terrinen und Rillettes präsentieren sich in einem dekorativen Geschenkkarton in Buchform - exklusiv für Comtesse du Barry.

Dieses Gourmet-Geschenkset besteht aus:

  • Ententerrine mit grünem Pfeffer 70g
  • Französische Landterrine mit Haselnüssen 70g
  • Landterrine aus der Gascogne 70g
  • Terrine mit Geflügelleber und Banyulswein 70g
  • Gänse-Rillettes nach traditionellem Rezept 70g
  • Pure Entenrillettes nach traditionellem Rezept 70g
  • Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl 70g
  • Schweine-Rillettes mit Madiran Wein und kandierten roten Zwiebeln 70g
  • Ententerrine mit Pilzen 70g

Servierempfehlung Schmackhaft auf leicht geröstetem Toast oder angetoastetem Baguette.

Zutaten

  • Ententerrine mit grünem Pfeffer
    Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
    Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich

  • Französische Landterrine mit Haselnüssen
    Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Schweineleber (Herkunft Frankreich), EIER, HASELNÜSSE (1,9%), Salz, Gelatine, Zucker, Pfeffer

  • Landterrine aus der Gascogne
    Schweinefleisch, Schweineleber, EIER, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch
    Schwein Herkunft: Frankreich

  • Terrine mit Geflügelleber und Banyulswein
    Mageres und fettes Schweinefleisch, Geflügelleber 24%, EIER, in Entenfett konfitierte Zwiebeln, SAHNE (MILCH), Banyulswein 1,4% (enthält SULFITE), Madeirawein (enthält SULFITE), Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte, Lorbeerblatt
    Schwein, Hühnchen, Ente: Herkunft Frankreich

  • Gänse-Rillettes nach traditionellem Rezept
    Gekochtes Gänsefleisch 50%, Schweinefleisch, Gänsefett, Wasser, Salz, Zwiebeln, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Muskat, Pfeffer, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken
    Gans und Schwein: Herkunft Frankreich

  • Pure Entenrillettes nach traditionellem Rezept
    Entenfleisch 49,8% (Herkunft: Frankreich), Entenfett, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Salz, Porree, SELLERIE, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken

  • Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl
    Fleisch von Landhähnchen aus Freilufthaltung 44%, Wasser, Entenfett, Steinpilze (Boletus edulis) in Sonnenblumenöl 9%, Argan-Öl 4%, Zwiebeln, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Salz aus der Guerande, Steinpilzpulver, Pfeffer, Muskat, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken
    Ente und Hühnchen: Herkunft Frankreich

  • Schweine-Rillettes mit Madiran Wein und kandierten roten Zwiebeln
    Schweinefleisch (Frankreich) 45%, Brühe (Zwiebel, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken, Salz aus der Guérande, schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskatblüten), Entenfett, kandierte rote Zwiebeln 10%, Madiran-Wein 8% (enthält SULFITE)

  • Ententerrine mit Pilzen
    Schweinefleisch mager und fett, Entenfleisch 20%, Hähnchenleber, Ohrlappenpilze (Auricularia politricha) 6,5%, Steinpilze (Boletus edulis) in Sonnenblumenöl 4,7%, EIER, in Entenfett konfitierte Schalotten, Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) 3,7%, Banyulswein (SULFITE), Tapioka, Salz, Gelatine, Pfeffer, Muskat, Ingwer, Gewürznelken, Zimt
    Ente, Schwein und Hähnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
  Ententerrine mit grünem Pfeffer Landterrine mit Haselnüssen Landterrine aus der Gascogne Terrine mit Geflügelleber und Banyulswein Gänse-Rillettes nach traditionellem Rezept Entenrillettes nach traditionellem Rezept Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl Schweine-Rillettes mit Madiran Wein und kandierten roten Zwiebeln Ententerrine mit Pilzen
Energie 1185 kJ 1043 kJ 922 kJ 922 kJ 1665 kJ 1441 kJ 1049 kJ 1132,7 kJ 985 kJ
Energie 286 kcal 248 kcal 220 kcal 220 kcal 401 kcal 348 kcal 253 kcal 273,4 kcal 237 kcal
Fett 24 g 20 g 17 g 17 g 38 g 31 g 22 g 23,4 g 19 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g 10 g 9,1 g 8,6 g 12 g 9,4 g 6,8 g 8,1 g 6,7 g
Kohlenhydrate 0,6 g 1,4 g 1,5 g 1,4 g 0,4 g 0,7 g 1,7 g 2,3 g 2,0 g
Davon Zucker 0,6 g 0,5 g 0,6 g 0,8 g 0,4 g 0,7 g 1,0 g 1,4 g 1,2 g
Eiweiß 17 g 15 g 15 g 15 g 15 g 18 g 13 g 13,4 g 16 g
Salz 1,6 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 1,1 g 1,5 g 1,1 g 1,2 g 1,1 g

 

Allergene Eier, Haselnüsse, Milch, Sulfite, Sellerie

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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