Ententerrine mit Orangenlikör 70g

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  • CG01-TCR01
  • Terrine de canard à l'orange
  • 09.04.2022
Pasteten und Terrinen nach raffinierten Rezepten der französischen Küche. Das traditionelle... mehr

Pasteten und Terrinen nach raffinierten Rezepten der französischen Küche.

Das traditionelle Gericht als Terrine verfeinert mit etwas Orangenlikör, in dem süße, salzige und kräftige Aromen harmonieren. Eine wahre Gaumenfreude!

Zutaten
Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 32% , Hühnerleber, in Entenfett konfitierte Zwiebeln, EIER, Orangenlikör (Alkohol, Cognac, natürliches Bitterorangen-Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör), Salz, Orangenschalenzesten (1,2%), WEIZENmehl (SOJA, SESAM, EIER), Maniok-Stärke, Gelatine, Pfeffer, Ingwer, Muskat, Gewürznelken, Zimt
Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1050 kJ
Energie 253 kcal
Fett 20 g
Davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,1 g

Allergene Eier, Weizen, Soja, Sesam

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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