Ententerrine mit grünem Pfeffer 70g

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  • CG01-CTP01
  • Terrine de Canard au Poivre vert
  • 25.03.2022
Pasteten und Terrinen nach traditionellen Rezepten der französischen Küche. Der grüne... mehr

Pasteten und Terrinen nach traditionellen Rezepten der französischen Küche.

Der grüne Pfeffer aus ganzen Körnern wird vor der Reife geerntet und ist mild und sehr würzig. Er verleiht dem schmackhaften Entenfleisch ein zartes und exotisches Aroma.

Zutaten
Schweinefleisch, Schweinefett, Entenfleisch 35%, Hühnerleber, EIER, Salz, grüner Pfeffer in Sole 1,2%, Gelatine, Zucker
Schwein, Ente, Hühnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1185 kJ
Energie 286 kcal
Fett 24 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 0,6 g
Davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,6 g

Allergene Eier

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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