Medaillon von Enten-Foie Gras 70g

7,50 € *
Inhalt: 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • CG02-MCN01
  • Médaillon de Foie Gras de Canard
  • 22.07.2019
Ein überraschendes Entree mit einem Herz von Enten-Foie Gras in einer Zubereitung von Schwein... mehr

Ein überraschendes Entree mit einem Herz von Enten-Foie Gras in einer Zubereitung von Schwein und Hühnchen mit Hähnchenleber.

Ein leckeres und exquisites Entree - eine fein zubereitete Füllung umhüllt zarte Foie Gras von französischen Landenten (50%).

Dieses Medaillon passt perfekt zum Aperitif, für Parties mit Freunden oder für die Zubereitung eines Tournedos Rossini.

Serviertip
Servieren Sie dieses Medaillon mit einem Feldsalat, leicht gewürzt mit Balsamico-Essig und natürlichem Olivenöl-Extra. Für eine noch originellere Vorspeise - begleiten Sie das Medaillon mit etwas Zwiebel-Chutney oder Feigen-Konfitüre von Comtesse du Barry.

Zutaten
Enten-Foie Gras (Block) 50% (Enten-Foie Gras von Enten aus dem Südwesten Frankreichs, Wasser, Salz, Pfeffer), Schweinefleisch, Schweinefett, Hühnchen, Hähnchenleber, Weißwein Monbazillac AOC (enthält SULFITE), EIER, SAHNE (MILCH), Salz, Gelatine, Zucker, Pfeffer
Ente, Schwein, Hühnchen, Hähnchen: Herkunft Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1528 kJ
Energie 370 kcal
Fett 36 g
Davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 1,4 g
Davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,3 g

Allergene Milch, Eier, Sulfite

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

Weiterführende Links zu "Medaillon von Enten-Foie Gras 70g"
TIPP!
Kaninchenterrine mit Rosmarin 140g Kaninchenterrine mit Rosmarin 140g
Inhalt 140 Gramm (4,21 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Ententerrine mit Pilzen 140g Ententerrine mit Pilzen 140g
Inhalt 140 Gramm (4,21 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und Argan-Öl 140g Landhähnchen-Rillettes mit Steinpilzen und...
Inhalt 140 Gramm (4,93 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Französische Landterrine mit Haselnüssen 140g Französische Landterrine mit Haselnüssen 140g
Inhalt 140 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Original französische Entenbrustterrine Confit 140g Original französische Entenbrustterrine Confit...
Inhalt 140 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Kaninchen-Rillettes nach traditioneller Art 140g Kaninchen-Rillettes nach traditioneller Art 140g
Inhalt 140 Gramm (4,93 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Terrine mit Geflügelleber und Banyulswein 140g Terrine mit Geflügelleber und Banyulswein 140g
Inhalt 140 Gramm (3,21 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Ententerrine mit Steinpilzen 140g Ententerrine mit Steinpilzen 140g
Inhalt 140 Gramm (5,64 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Jakobsmuschel-Soufflé mit Wein aus der Gascogne 80g Jakobsmuschel-Soufflé mit Wein aus der Gascogne...
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Entenwürste im Ofen goldbraun gebacken - 4 Stück - 200g Entenwürste im Ofen goldbraun gebacken - 4...
Inhalt 200 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Gegrillte Würste aus Toulouse - 4 Stück - 200g Gegrillte Würste aus Toulouse - 4 Stück - 200g
Inhalt 200 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Souffle mit Enten-Foie Gras und Sauternes-Wein 75g Souffle mit Enten-Foie Gras und Sauternes-Wein 75g
Inhalt 75 Gramm (7,87 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Hachis Parmentier - Kartoffelpüree und Entenfilets mit Schalotten-Fondue Hachis Parmentier - Kartoffelpüree und...
Inhalt 0.31 Kilogramm (25,48 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Confit von der Entenkeule mit Salz von Guérande 650g Confit von der Entenkeule mit Salz von Guérande...
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
Medaillon von Gänse-Foie Gras 70g Medaillon von Gänse-Foie Gras 70g
Inhalt 70 Gramm (12,14 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Französische Schweinshaxe in Aspik 340g Französische Schweinshaxe in Aspik 340g
Inhalt 0.34 Kilogramm (37,94 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € *
Geschnetzeltes Entenmagen-Confit Geschnetzeltes Entenmagen-Confit
Inhalt 200 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)
8,90 € * 12,90 € *
Zuletzt angesehen