Geschenkset Foie Gras aus ganzer Entenleber, Terrinen, Süßigkeiten und Rotwein St. Emilion 750ml

Geschenkset Foie Gras aus ganzer Entenleber, Terrinen, Süßigkeiten und Rotwein St. Emilion 750ml
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  • CG08-N0618
Ein Weihnachtsgeschenk mit französischer Foie Gras Entier von Comtesse du Barry, leckeren... mehr

Ein Weihnachtsgeschenk mit französischer Foie Gras Entier von Comtesse du Barry, leckeren Terrinen, Süßigkeiten und einem ausgesuchten Rotwein.

Dieses Geschenkset besteht aus:

  • Foie Gras aus ganzer Entenleber 140g
  • Enten-Rillettes mit 20% Enten-Foie Gras 140g
  • Französische Landterrine mit Rosinen 140g
  • Confit von Sauternes-Wein 45g
  • Salz aus der Guérande aromatisiert mit Sommer-Trüffel 30g
  • Crepes Dentelles mit Milchschokolade 80g
  • Kleine Sandgebäcke mit reiner Butter 125g
  • Rotwein St. Emilion 750ml

 

Foie Gras aus ganzer Entenleber 140g
Zutaten
Foie Gras aus Entenleber, Salz von Guerande, Pfeffer
Ente: Herkunft Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2240 kJ / 544 kcal
Fett    56,1g
Davon gesättigte Fettsäuren    24g
Kohlenhydrate    2,2g
Davon Zucker    0,9g
Eiweiß    7,5g
Salz    1,3g

Enten-Rillettes mit 20% Enten-Foie Gras 140g
Zutaten
Entenfleisch (Herkunft: Frankreich) 35%, Entenfett, Foie Gras von Enten aus dem Südwesten Frankreichs 20%, Zwiebel, Karotten, Salz, Porree, SELLERIE, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Ingwer, Gewürznelke, Zimt, Lorbeerblatt, Thymian
Allergene
SELLERIE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1517 kJ / 367 kcal
Fett    33,1g
Davon gesättigte Fettsäuren    12,1g
Kohlenhydrate        1g
Davon Zucker    14g
Eiweiß    16,2g
Salz    1,8g

Französische Landterrine mit Rosinen 140g
Zutaten
Schweinefleisch aus Frankreich, Rosinen 5%, EIER, Salz, Cognac, Schweinegelatine, Knoblauch, Pfeffer
Allergene
EI
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    1192 kJ / 287 kcal
Fett    22,1g
Davon gesättigte Fettsäuren    8,5g
Kohlenhydrate    5,7g
Davon Zucker    3,27g
Eiweiß    16,3g
Salz    1,3g

Confit von Sauternes-Wein 45g
Zutaten
Sauternes-Wein 50% (SULFITE), Fruchtzucker, Rohrzucker, Geliermittel (Fruchtpektin, Weinsäure)
Allergene
SULFITE
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Energie    870 kJ / 208 kJ
Fett    <0,5g
Davon gesättigte Fettsäuren    <0,1g
Kohlenhydrate    52g
Davon Zucker    52g
Eiweiß    <0,5g
Salz    0,07g

Salz aus der Guérande aromatisiert mit Sommer-Trüffel 30g
Zutaten
Salz aus der Guérande 99%, Sommertrüffel getrocknet (Tuber aestivum Vitt.) 0,3% (entspricht 5% frischer Trüffel), Aroma
Italienisches Erzeugnis

Crepes Dentelles mit Milchschokolade 80g
Zutaten
MILCHschokolade 43% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, LAKTOSE, Emulgator: Lezithin (SOJA), natürliches Vanillearoma), WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, KonditorBUTTER (MILCH) 5%, LAKTOSE und Proteine von MILCH, Salz, Gerstenmalzextrakt, Treibmittel: Natriumcarbonat, Lezithin (SOJA)
Allergene
MILCH, LAKTOSE, SOJA, WEIZEN, GLUTEN
Kann Spuren enthalten von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und SOJA.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2030 kJ / 484 kcal
Fett    20g
Davon gesättigte Fettsäuren    13g
Kohlenhydrate    69g
Davon Zucker    50g
Eiweiß    6,1g
Salz    0,68g

Kleine Sandgebäcke mit reiner Butter 125g
Zutaten
WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, frische FassBUTTER 26% (MILCH), EIgelb, Salz von Guérande, Backpulver (Dinatriumdihydrogendiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), BitterMANDELaroma
Allergene
WEIZEN, GLUTEN, MILCH, EI, MANDELN
Kann Spuren enthalten von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und SOJA.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie    2261 kJ / 540 kcal
Fett    30,4g
Davon gesättigte Fettsäuren    20,3g
Kohlenhydrate    60g
Davon Zucker    28,9g
Eiweiß    5,4g
Salz    0,9g

Rotwein St. Emilion 750ml
Alkoholgehalt
13%
Allergene
SULFITE

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT

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